... helt uden mel.
Som den brødelsker jeg er, har jeg som mit første glutenfri projekt, lavet dette helt fantastiske rugbrød, som iøvrigt ikke føles som en erstatning.
150 g groft hakkede mandler
100 g hørfrø
100 g sesamfrø
100 g solsikkekerner
150 g græskarkerner
2 tsk salt
5 æg
Det hele røres sammen og hældes i en smurt rugbrødsform og bages i 1 time og 10 min ved 160 grader
Enkelt og lækkert.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar